サバ

ラテン語: Scomber scombrus
サイズ
70 cm - 3.5 kg
レベステッド
遠洋の群れで泳ぐ魚
配給:
大西洋東部、カナリア諸島から北はコラ海岸、アイスランドまで。バルト海、地中海、黒海。ノルウェー沿岸全域。
食べ物だ:
浮遊性甲殻類と魚の稚魚。
サバの実情

サバは煮ても、揚げても、燻製にしてもおいしい。多価不飽和脂肪酸(オメガ3脂肪酸)を多く含み、非常にヘルシーな食品である。

ご存知でしたか?

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