ムール貝

ラテン語:mytilus edulis
サイズ
15センチ
レベステッド
潮間帯から約10mまでの底質に固定される。
配給:
地中海から北極圏までヨーロッパに広く分布。ノルウェー沿岸全域
食べ物だ:
栄養粒子と植物プランクトン
ムール貝に関する事実

ムール貝は水をろ過するため、重金属や藻毒などの汚染物質にさらされる。ノルウェー食品安全局は定期的にサンプルを採取し、特定の地域でムール貝を食べることに関連するリスクがあるかどうかの情報を提供している。情報はフードポータルのムール貝アラートで更新される。

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