ズワイガニは繁殖力が非常に高い。メスは1匹あたり年間最大15万個の卵を産むことができる。交尾は晩冬から早春にかけて行われ、メスは次の交尾の直前まで卵を抱えて孵化する。幼生は2~3ヶ月間海面を漂流した後、9月か10月に海底に定着する。