ズワイガニは繁殖能力が高い。1匹のメスは毎年15万個もの卵を産む。冬の終わりから春の初めに交尾し、メスは次の交尾の直前に孵化するまで抱卵する。幼生は2~3ヶ月間海底で生活した後、9~10月に海底に沈む。