カフェ従業員
イヴォンヌは2009年から当カフェに勤務しており、多くの常連客に親しまれている。彼女は手作りケーキをこよなく愛し、もともとドイツ人であるにもかかわらず、スンメレの国民食のひとつであるツバメを彼女ほど上手に作る人はいない。