料理長
オーレ・クリスチャンは水族館初のシェフで、Klippfiskakademietで料理長を務めた経歴を持つ。オーレスンで長年シェフとして働いていますが、オーレはノトデンの出身です。
地元の食材、特にシーフードをこよなく愛し、J & J Dybvikでシェフ兼セールスマンとして働いた経験もある。
彼は2階のカフェとファンクション・ルームの責任者で、できれば地元の食材を使った自家製料理を中心にカフェを発展させたいと考えている。